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デンプンが無くなるのは微生物が分解するから
上澄み液:容器などの中にある物の上側に出てきた澄んだ液体
水:化学式 H2O で表される、水素と酸素の化合物である。温度が低く、かつ凝固して氷にはなっていない物を言う。
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