Question

ゲスト

Before のあとはなんでgo ではなくgoing になるんですか？

Answer 1

ゲスくま

前置詞として使われているからですね。
前置詞の後には名詞が来ます。
動詞を現在分詞の形～ingにすることで、動名詞として用いられます。
beforeには他にも接続詞と副詞の用法もあるので、併せて確認してみてください。