Question

オレンジリュック

化学の質問です。糖質について。アルドースやケトースなどのDリボースやDグルコースなどのDってなんですか？

Answer 1

ゲスト

単に不斉炭素も立体配置を表示している記号です。
ただし、一般に等には複数の不斉炭素があり、このDで表されているのは、OH末端に近い側（グルコースであれば５位）の不斉炭素の配置です。
それ以外の部分の配置は糖の名称に包含されます。