Question

直人

⑵の計算がいまいちよくわかりません。

ト線部(B)の記述に関して. 以下の問いに答えなさい。

1)

モルロースを無水酢酸と反応させ, セルロースのすべてのヒドロキシ基を酢酸

エステルへと変換し. トリアセチルセルロースを合成した』この変化を化学反応
式で答えなさい。

(2) セルロース 27.0 gをトリアモチルセルロースに変化した後。 一部のエステル
結合を加水分解したところ 39.6 gのアセテートが得られた。このとき, エステ
ル結合のう ち何 % が加水分解されたか。 有効数字8桁で符えなさい<

【神戸大】

高分子