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禕⛦
禕⛦

#飲調調製

有關啤酒的敘述，下列何者不正確?

(B)麥芽在烘烤時，溫度若在200度v,成品的顏色為深褐色，即一般通稱的熟啤酒。

想問這題錯在哪裡呢？

Answers

✨ Best Answer ✨

柿子
柿子

熟啤酒是指裝瓶以後殺菌過的我們稱為熟啤酒，保存期限也比較長。
生啤是指沒有殺菌，所以保存期限比較短

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