Question

เรียนอิ้ง🔥

ช่วยดูในรูปทีค่ะว่าถูกมั้ยโดนแก้บ่อยมากเพราะขีดไม่ถูก เกี่ยวกับกฎของแก๊สค่า

รู้หรือไม่ทำไม…ปิดฝาหม้อแล้วอาหารรสุกเร็วกว่า

เพราะการปิดฝาหม้อทำให้อากาศเหนือน้ำร้อนขึ้นและยังเพิ่มแรงดันในหม้อ เมื่อความดันสูงขึ้นก็จะทำให้อุณหภูมิสูงขึ้นและทำให้เดือดเร็วขึ้นกว่าไม่ปิดฝา นอกจากนี้ความร้อนยังถูกกักกันอยู่ในหม้อ และไม่มีอากาศภายนอกเข้ามาเพื่อลดความร้อนขณะที่น้ำเดือด อุณหภูมิจึงคงที่ตลอดเวลา

0ง4 14

 ก:

0 7