この問題を教えていただけないでしょうか？

問2 ある一種類の不飽和脂肪酸からなる分子式 C5H1040。(分子量884)の油脂X がある。この油脂×1.00gに水素を付加させる場合, 消費される水素は0℃C, 1.013× 10° Pa で何mLか。 最も適当な数値を, 次の1①~⑤のうちから一つ選 べ。ただし, 反応は完全に進み, 油脂Xは環状構造をもたないものとする。 20 mL 0 25 51 3 76 の 101 6 152

②がわかりません！

2 次の(1)~(4)の間いに答えなさい。 何ら のを) て,下のD~3の問いに答えなさい。 の 砂防ダムで一度たまった水は, 長さ 図1 6.0mの垂直の管を, 1.5秒かけて流れ てきた。垂直の管を流れる水の平均の 速さは何m/s になるか, 求めなさい。 2 図1の発電機に電熱線をつないだと ころ,消費電力は 2200 W であった。 重力が水にした仕事の何%が電気エネ ルギーに変換されたか, 求めなさい。 3 水力発電におけるエネルギーの変化について, 次の文の空所 A」·B」に適切な語句を書き なさい。 水力発電は,高いところにある水が持つ」 |エネルギーに変化した後, 垂直な管 高さ 6.0m 発電機 Aエネルギーを発電機のタービンが回転する |エネルギーから電気エネルギーを得る方法である。 B B (2) 図2のように, 温度計を入れた試験管に塩化アンモニウム1.0gと水 図 2 酸化バリウム 3.0gを順に入れ, そこに, 水を約1mL 加えた。 水を加 えたのち,すみやかにフェノールフタレイン液をしみこませた脱脂綿で 水(約1㎡L) mA 伯の 色がまく が化」 温度が下が 温度計

家庭科の問題がわかりません。回答が付いてないので教えてくれたら嬉しいです。🙏

私たちの食生活 (当食)00r希倉 藤食類の品賞 素代期品 会 陽菜さんの食事 朝食 昼食 夕食 米飯(米) みそ汁(じゃがいも, わかめ, みそ) ●焼き魚(さけ) ●スパゲッティミートソース (スパゲッ ティ,油,ひき肉,にんじん, たまねぎ, 小麦粉,トマトピューレー, 粉チーズ) 炊き込み飯(米,とり肉, しめじ, にん じん) かきたま汁(卵) 酢の物 (わかめ, きゅうり, 酢, 砂糖) た す 牛乳 の食品群に分類し,不足しているものは何か考えましょう。 のこの献立に何を組み合わせると, 栄養的にバランスの良い食事になるでしょうか。 3生鮮食品と加工食品を選ぶポイントをそれぞれまとめましょう。 4.食品の性質や調理上の性質について,( ) に適する言葉を,下の の中から選びましょう。 ちが )によって使い分け )を固める。 )魚に分けられる。 の肉は,種類や( )によって脂質の量やかたさ,味に違いがあるので,( のが )を逃さないためには, 最初に( )で加熱して表面の( )魚と,脂質が多く味の濃厚な( る。肉の( たんぱく のうこう の魚は,脂質が少なく味の淡泊な( の青菜をゆでるときは, 沸騰したたっぷりの湯に青菜を入れ,蓋をせずに ( に取って冷やす。そうすることで,( )をきれいに仕上げることができる。 の野菜や魚には,それぞれ( 0 )がある。 ふっとう ふた )でゆで,すばやく水 白身 色 部位 うまみ 短時間 調理方法 強火 たんぱく質 赤身 5.地域の食材を利用することの良い点をまとめましょう。

真ん中あたりの有機物コロイドなので親水コロイドであるというのはどーゆーことですか？ またどーゆー時になら疏水コロイドになったりしますか？

実験1では,油脂のアルカリ加水分解 (けん化)を行い,反応後に生成し。 お類 102 a:6 b:5 実験1では,油脂のアルカリ加水分解(けん化)を行い, 反応後に生前い 解説) セッケンを取り出している。一方, 実験2では, セッケン水(ア) と合成洗剤(イ) 各々 Ca°* を加え, 沈殿が生じるかどうかを調べている。 a 生成したセッケンは, 水中ではミセルとよばれる集合体をつくっている。ミれ は会合コロイドの一種であり, 有機質コロイドなので親水コロイドである。親水 ロイドを析出させて分離するために, 多量の塩(電解質)を加えて塩析させてい のである。 2+ b セッケンは, Mg*+ や Ca'* を多く含む硬水の中では沈殿してしまう。一方, 部 洗剤は,この沈殿を生じない。これに当てはまる選択肢は⑤ ●

油脂をけん化する時にはエタノールと濃水酸化ナトリウムが必要ですが、逆にグリセリンと高級脂肪酸を脱水して油脂を作る時、特別なこと（けん化でいう、エタノールが必要的な）をする必要ってありますか？

17　最後のH₂Oの質量の求め方、解説読んだのですが分からないので教えて頂きたいです🙏

b えよ。 CaClz 水溶液とした。 こ 実験I 試料A11.5gを 50.0mLの水に溶かし, (a) の水溶液を陽イオン交換樹脂を詰めたガラス管に通し,さらに約100 mLの 純水で十分に洗い流して Ca+がすべてH* に交換された塩酸を得た。 実験I 実験Iで得られた塩酸を希釈して500 mL にした。 実験I 実験IIの希釈溶液をホールピペットで10.0mL とり,コニカルビー カーに移して、指示薬を加えたのち,0.100 mol/L の水酸化ナトリウム NAOH 水溶液で中和滴定した。中和点に達するまでに滴下した NaOH 水溶 液の体積は40.0mL であった。 下線部a)の CaClz水溶液のpH と最も近い pH の値をもつ水溶液を a 次の0~Oのうちから一つ選べ。ただし,混合する酸および塩基の水溶液は すべて,濃度が 0.100 mol/L, 体積は 10.0mLとする。 15 0 希硫酸と水酸化カリウム水溶液を混合した水溶液 塩酸と水酸化カリウム水溶液を混合した水溶液 塩酸とアンモニア水を混合した水溶液 の 塩酸と水酸化バリウム水溶液を混合した水溶液

問37、問38の解説お願いします💦

B 窒素の循環は生態系を保つために重要な元素である。動植物の枯死体、遺骸、排出物中の タンパク質に含まれる有機窒素化合物は、 分解者のはたらきによりアンモニウムイオン (NH.") に分解されたあと、酸化され、 アンモニウムイオンとともに植物に取り込まれる。また、大気 中の窒素は、一部の原核生物によって、ほかの生物が利用できる形になって取り込まれている。 根粒菌は、マメ科の植物の根に根粒を形成して、その中で生育する細菌で、窒素の取り込みを 行っている。しかし、 宿主である植物の光合成量によって、 窒素の取り込みは左右されていて、 土壌中に十分な硝酸塩やアンモニウム塩が存在すると、 根粒の形成は低下する。化学肥料は人 工的に人間によって固定された窒素である。この化学肥料を含む農業用水が河川や海洋に流れ 込むと富栄養化を引き起こし、 化学肥料以外にも、 私たちが使用する化学物質は、 生物に多くの影響を及ぼしている。例えば、 かつて農薬として使用されていた DDT は、 脂肪に蓄積されやすく、食物連鎖の過程で生物体 生産者である植物プランクトンが大量に増殖することになる。 内に蓄積されていく。このことを生物濃縮という。

至急この問題の答え教えて下さい！

@ 11.(タンバク 質) タンパク質の構造は分子内の原子間ではたらくさまざまな相互作用によって決定される が、最終的には細胞内でエネルギー的に最も安定な状態をとり、その形はアミノ酸の並び 方によって一義的に決まる。ところが」さまざまな状況でこの立体構造が崩れることがあ り,これをタンパク質の変性とよんでいる。アンフィンセンは尿素の溶液で酵素を変性さ せた後に尿素を取り除くと,酵素は再び元の形に折りたたまれて活性を取りもどすことを 発見し、いったん変性したタンパク質も元の形にもどれることを証明した。多くのタンパ ク質は水溶液中ではたらいているが、そこでは疎水性のアミノ酸と親水性のアミノ酸の分 子内での配置がタンパク質の安定性に大きく影響する。しかし, 細胞の中はタンパク質が 密集しているために,タンパク質の変性が起きた場合に他のポリペプチドとの相互作用な どにより折りたたみに不都合を生じることがある。リボソーム上でタンパク質が新規に合 成される場合にも同様な問題が起きる。そのようなときに細胞内ではシャペロンとよば れる一群のタンパク質が、ポリペプチドの凝集しやすい部分に結合して正常な折りたたみ を補助する。このような補助を受けても正常な立体構造をつくれなかったタンパク質は, 細 胞内に存在するプロテアソームというタンパク質分解酵素複合体によって分解される。実 際、細胞が新たに合成するタンバパク質の約1/3は正しい高次構造をとることができずに分 解されてしまう。シャペロンは小胞体の中にも存在している。(粗面小胞体のリボソーム で合成され小胞体に送りこまれたタンパク質が、シャペロンの助けを借りても正しく折り たたまれなかった場合には,小胞体の外に引き出されてやはりプロテアソームで分解される。 ミトコンドリアなどの細胞小器官が古くなって傷んだりしたような場合にはプロテア ソームでは対応できず,傷んでしまった細胞小器官などを小胞の膜で取り囲んだ後,リ ソソームと融合することにより分解する自食作用が起きることもある。この自食作用は細 胞が飢餓状態になったときにも起こり、細胞にとってアミノ酸の重要な供給源にもなって いる。また,細胞内に病原体が侵入したときにも同様のやり方で病原体を殺している。 問1 下線部1)について, 次の0~①にあげた物質の性質の変化のうち,タンパク質の変 性によらないものをすべて選び、,番号で記せ。 の卵を熱湯に浸しておくとゆで卵になる。 3 溶かした寒天を冷やすと固まる。 6 あたためた豆乳に"にがり”を入れると豆腐になる。 6 新鮮なサバの切り身を酢に漬けると身が白くなったシメサバになる。 の 水でといた片栗粉をあたためると"とろみ”がつく。 問2 下線部2)について, シャペロンは細胞を高温で処理したときに大量に発現が誘導さ れるタンパク質として発見された。当時はそのはたらきがわからずにヒートショックプ ロテインとよばれていた。 (i) このときシャペロンが大量に発現する理由を簡潔に記せ。 (i) シャペロンはタンパク質の親水性の部分と疎水性の部分のどちらに結合しやすいか。 問3 下線部(3)について, リボソームは細胞質基質に存在するものと, 小胞体に結合して 粗面小胞体を形成するものの2通りがある。合成されたタンパク質が最終的にどこでは たらくかに応じて,ごれらのリボソームは使い分けられている。粗面小胞体で合成され るタンパク質がはたらく場所を2つ記せ。 問4 下線部4)について, (i) 自食作用のことを英語で何というか。カタカナで記せ。 (i) 植物細胞や酵母でも自食作用は起きているが, これらの生物にリソソームは存在し ない。これらの生物でリソソームの代わりにはたらく細胞小器官の名称を記せ。 () リソソームに含まれる分解酵素は, 万が一リソソームが壊れて細胞内に放出されたと しても細胞内のタンパク質を分 解しないようにできている。その しくみについて簡潔に説明せよ。 問5 ミトコンドリアが自食作用に よって分解されるようすとして最 も適当なものを,右の図①~④か ら1つ選べ。ただし,図に描かれた③ 曲線はすべて脂質二重層の膜を表 2牛乳をあたためると表面に膜が張る。 の牛乳にレモン汁を入れると固まる。 の D D D D) リソソーム D D) D) D D) しているものとする。 リソソーム の (17 藤田保健衛生大) D D 41

ヒトの生重量がOCHNの順番になる理由を教えて頂きたいです。ヒトを構成するものが水、タンパク質、脂質、炭水化物、核酸の順であることが関わっているのかなとは思いますがイマイチ詳しい理由がわからないので知りたいです。

問題文中に化合物Cのナトリウム塩と書いてあるのに答えはギ酸なのですがなぜですか？

化合物Aと化合物Bは質量百分率で炭素54.5%, 水素9.1%, 酸素36.4% からなる分 リウム水溶液を加えて加熱すると, Aからは化合物Cのナトリウム塩と化合物Dが,B 子量88の脂肪族化合物であり, 構造異性体の関係にある。A, Bにそれぞれ水酸化ナト 217. 〈元素分析と構造異性体〉 からは化合物Eのナトリウム塩と化合物Fが得られた。 C, E はどちらも、炭酸水ま。 トリウム水溶液と反応して気体を発生した。C, E にそれぞれアンモニア性硝酸銀水波 液を加えて加熱すると, Cからは銀が析出したが, Eからは析出しなかった。 Dに確響 酸性でニクロム酸カリウム水溶液を加えて加熱すると, 化合物Gが得られた。Gはクメ ン法でも得られる。 Gにヨウ素と水酸化ナトリウム水溶液を加えて加熱すると,黄色 沈殿が生成した。また, Fに硫酸酸性で二クロム酸カリウム水溶液を加えて注意深く加 熱すると, はじめに化合物Hが, さらに加熱すると化合物Eが得られた。 (1)化合物Aの組成式と分子式を記せ。 H=1.0, C=12, O=16 (2) 下線部(7)の操作で発生する気体の化学式を記せ。 (3) 下線部イ)の操作で ① 起きた反応の名称, ② 生成した黄色沈殿の化学式をそれて れ記せ。 化合物C~F, Hのうち, 下線部イ)の反応で陽性を示すものをすべて思い。 記号で記せ。 (4)化合物C, Gの化合物名をそれぞれ記せ。 (5) 化合物A, Bの構造式をそれぞれ記せ。 (ア) (イ) (15 名城大改)