こんな風に考えたらいかがでしょうか。
CuSO4水溶液側は,Cu2+が析出するので,溶液中にCu2+がなくなったら反応終了です。よって,CuSO4は濃いほど長く電流が流れることになります。
また,ZnSO4側は,Znが溶けてZn2+となり,CuSO4側から入ってくるSO42-と一緒になってZnSO4になると考えられます。Zn板が溶けてなくなっても電流が流れなくなりますが,溶解度が決まっているので,ZnSO4がある程度濃くなると,Zn2+が溶けにくくなり,電流が流れにくくなります。
よって,CuSO4は濃いほど,ZnSO4は薄いほど長く流れると考えられます。