Question

ぬ

イが触媒で、ウが反応熱だったのですが、ウの答えを平衡にしました。酵素(触媒)においても並行の変化はないと思うので、この場合丸になりますか？

第22 章 生命
の化
96
素は化学反応速度を大きくする ア」である。酵素は化学反応のイ
させる働きがあるが、化学反応のウ
『を主成分としている。インベルターゼはスクロースを分解する酵素で。
ウロースはオ]を示さないが, 分解生成物は オを示す。 この性
(酵索の)愛知教育大学|★★☆☆☆|3分|実施日
|には影響しない。大部分の酸業は
『してインベルターゼのア活性を測定することができる。希術
スを分解するとき,反応速度は温度が高くなるほど カ
-ゼによるスクロースの分解には キ」温度がある。これはインペル
なるが、イ
温ではク]するからである。最も高い活性を示すpHをケと
ルターゼの| ケ は4.5付近である。インベルターゼはスクロース
コをもつからである。
b
これけ酵素が高い