✨ ベストアンサー ✨
塩基に関しては、アルカリ金属とアルカリ土類金属に水酸化物イオン（OH⁻）がくっついたものが強塩基だと考えて下さい。ちなみに、アルカリ金属とアルカリ土類金属はそれぞれ、周期表の一族と二族元素に属します（厳密なイコールでは無いですが）一族と二族元素は有名なゴロ合わせがあるので、その写真を貼っておきます。
酸に関しては基本的に頑張ってブツブツ唱えて下さい。そのうち舌に馴染みます（嫌かも知れませんが）。強いて言うなら炭酸が水（H₂O）と二酸化炭素（CO₂）の合体による弱酸であることは覚えやすいでしょう。
余談ですが、アンモニアは2枚目の写真のように、水（H₂O）と反応して水酸化物イオン（OH⁻）を出します。気をつけてください。（写真のイオン式の下は関係ないので無視して下さい）
勉強になりました、ありがとうございます！頑張ります。