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砂糖の水溶液25gのうち砂糖が5g有るので、砂糖の重さは砂糖の水溶液全体の(5/25)×100=20%です。
質量パーセント濃度とは「ある溶液中に溶けている溶質の割合」を示すので、この水溶液の質量パーセント濃度は20%です。
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