技術・家庭
中学生
解決済み

ジャガイモの皮むきのコツを教えて下さい!
(我、料理やらない)

回答

✨ ベストアンサー ✨

包丁で皮をむくの大変ですよね。

写真のように包丁をもっている手でじゃがいもの皮を抑えてください。

包丁を動かすと皮が短く切れてしまうことが多くなるので、じゃがいもを回すように動かす方がいいです。

あとは、ソラニン(緑になっているところ)はしっかり取りましょう。

ありがとうございます!
やってみます!

波夏

いえいえ、お力になれて良かったです。
回数をこなすことで上手くなるので、失敗は気にしないで頑張ってください👍

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