Question

りゅ

化学の質量、濃度、mol量の問題です

11:30
l 4G
A gakuri.azabu-u.ac.jp - 非公開
設問1) ある減塩醤油の塩分濃度を8%(w/w)とすると、醤油 20g に含まれる食塩は何gか。小数点第1位まで
数値で答えよ。
Ans. ( )g
設問2) あるオレンジジュース 250 mL には糖に相当する物質が 18.5g含まれていた。このオンレンジジュースの
の濃度は何%(w/v)か。小数点第1位までの数値で答えよ。
Ans. (
)%(w/v)
設問3) 消毒用エタノールに含まれるエタノールの濃度は一般に 709%(v/v)である。350 mL の消毒用エタノール
含まれるエタノールは何 mL か。整数で答えよ。
Ans. (
)mL
設問4) 70%エタノールを200mL作製するため 100%エタノールをメスシリンダーで 70mL 量り取ろうとしたが、少
多くなってしまい77 mL はかり取ってしまった。量りとったエタノールを全量使用して70%エタノールを作製す
には水を加えて全体を何 mL とすればよいか。整数で答えよ。
Ans. (
mL
設問5) 30g の塩化ナトリウムを水に溶かし 400 mL の水溶液とした。この水溶液の塩化ナトリウム濃度は何%(w
か。
Ans. Ax10回%(w/v)→ [A:_
B:
設問6) 設問 5)の塩化ナトリウムの濃度を mg/mL で表せ。
Ans. A× 10回 mg/mL → [A:_
B:
設問7) 20%(w/v) 硫酸銅水溶液を400 mL 作製したい。何gの硫酸銅(無水)を量り取って水に溶解して400r
の水溶液とすればよいか。整数で答えよ。
Ans. ( )g
設問8) 20%(w/v)の水酸化ナトリウム水溶液を100 mL作製したい。水酸化ナトリウムを20g量り取ろうとしたが、
酸化ナトリウムは頼粒状であるため正確にはかり取ることはできず、実際に天秤で量り取った量は 20.8g とな
た。水に溶かして何 mLの水溶液とすれば 20%(w/v)の水酸化ナトリウム水溶液となるか。整数で答えよ
Ans, (
) mL
設問9) 設問8)の水酸化ナトリウム水溶液の濃度をgL で表せ。
Ans. A×10回 L → |A:_
B:
1/2
食品生命科学科1年
設問10) 酒気帯び運転の呼気アルコール濃度基準値は 0.015 mg%(w/v)である。0.5L の呼気から 0.01 mg のア
コールが検出された場合の呼気アルコール濃度は何mg% (w/v)か。
Ans. A× 10回 mg%(w/v)_ → IA:__
B:
設問11) 設問 10)の場合、基準値を上回っているか。
Ans. ()上回っている( )上回っていない
設問12) 300gの豚肉に1.5%濃度(調味%)の塩を加えて調理した。加えた塩の重量は何gか。
Ans. A×10回 e→ IA:.
B:
設問13)米 200g に含まれる亜鉛の量は 3.6mg であった。この米の亜鉛濃度は何 mg%(w/w)か。
Ans. A× 108 mg%(w/w)_ → [A:.
B:
1
設問 14~16) 示された濃度について、解答欄の単位に換算して科学表示で答えよ。
設問14)
30 pg/uL
Ans. A×10回 mg/mL → [A: B:
ロ

テスト問題