理科
中学生

蒸留と再結晶の違いってなんですか😭

回答

蒸留は「混合物から液体を取り出すこと」
再結晶は「混合物から固体を取り出すこと」
で区別しましょう

食塩水を加熱して
・水を取り出すのが蒸留
・食塩を取り出すのが再結晶
です

スクウェア

ちなみに、蒸留と分留の違いは、画像のようになっています

分留は三種類以上の混合物から沸点の違いに着目して順に蒸留し分離することです

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蒸留は沸点の違いを利用したもの、液体を加熱して沸騰させ、蒸気を冷却して、再び液体にすること。
再結晶は、固体を溶かした後に冷却することです。

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