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有機化学《 けん化価 》

類題Ibの解き方が分かりません
教えていただけると助かります<(_ _*)>

けん化価
例題
オレイン酸 C17H33COOH (分子量282)を構成成分とする油脂のけ
ん化価を求めよ。ただし, KOHの式量を56とする。
この油脂の示性式は CgHs(C17H3COO)3 となり, 分子量は884である。
解
CaHs(CッH33CO0)3 + 3KOH
けん化
3C1ッH33COOK + CgHg(OH)。
けん化価
3× 56 × 1000
884
= 190
圏 190
三
ニ
類題
1種類の脂肪酸だけからなる油脂がある。この油脂の1gをけん化
ja
するのに,水酸化カリウム KOH が232.7mg 必要であった。例題i
にならって,この油脂の示性式を示せ。
類題
ある油脂をけん化したら,得られたステアリン酸 C1ッH35COOHと
ib
パルミチン酸C15H31COOH の数の比が2:1であった。この油脂の
けん化価を求めよ。