✨ ベストアンサー ✨
問題は長文で出てきましたか？それとも文法問題？
長文だと想定して言うと、oneは前に出てきた文、または名詞を指します。だからカフェテリアという単語がこれより前に出てきたんだと思います。
長文だろうが文法だろうが関係なく、このWeはまあ端的に言うと1番多いのはお店の人達。街の人とかを指します。
理解して頂けましたか？
教科書の会話文？！みたいなやつですね！
いえいえ、分かりやすいなんて嬉しいお言葉をありがとございます☺︎
回答
疑問は解決しましたか？
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長文っていうか、教科書に載っていた英文です！
まあなので長文ですね…
理解出来ました！
めちゃめちゃ分かりやすいです…
ありがとうございます！🙏