✨ ベストアンサー ✨
The desk which Emi uses までが主語になります！The deskをwhich Emi usesが修飾しています！
だから、この文の構造は、The desk which Emi usesが主語、isは動詞、oldは形容詞になります！
Witch以下の文はdeskを修飾しているので、訳すとえみの使っている机となります。
そうなんですね！ありがとうございました☺️
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なぜ主語と分かるのですか？