化学
高校生

この問題の解説を誰かお願いします涙

回答

違ったらすみません

とみちゅん

答え見てみたんですけど、これの意味がわからなかったんですけど、説明おねがいできますか?

社長

不飽和脂肪酸1molに対して3molの水素が付加します。
このことから不飽和脂肪酸は二重結合を3つ持つ
すなわち不飽和度3でCnH2n-5がつく脂肪酸です

教科書に載っている脂肪酸で不飽和度が0のステアリン酸などをみてもらうとわかると思いますが
CnH2n+1です
そこから不飽和度が、1増えるたびにHが2個減ります
この場合は不飽和度3なのでHが6減ります
よってCnH2n-5となります
選択肢からこの条件に合うものを選んでください

この回答にコメントする
疑問は解決しましたか?