✨ ベストアンサー ✨
ヘミアセタールがあるからでなく、無いから②。
②はトレハロースかな。スクロースとトレハロースは還元性無し。
②は、六角形の中のOの隣についていたOH同士が脱水し、1,1グリコシド結合してます。結合する前はどちらもヘミアセタール構造でしたが、結合でヘミアセタールが両方潰れたから還元性無し。
②の右側のグルコースは上下左右反転して左のグルコースとグリコシド結合するから注意。六角形のOで確認しましょう🙇
理解され、よかったです🙇
ヘミアセタール構造があるから2番が正解らしいのですが、どうやって見分けるのかが分かりません
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ヘミアセタールがあるからでなく、無いから②。
②はトレハロースかな。スクロースとトレハロースは還元性無し。
②は、六角形の中のOの隣についていたOH同士が脱水し、1,1グリコシド結合してます。結合する前はどちらもヘミアセタール構造でしたが、結合でヘミアセタールが両方潰れたから還元性無し。
②の右側のグルコースは上下左右反転して左のグルコースとグリコシド結合するから注意。六角形のOで確認しましょう🙇
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よく分かりました!!
本当にありがとうございます😊