1. You should visit Oita, which is famous for hot springs. ← ① You should visit Oita. ②, because it(代名詞=Oita) is famous for hot springs. ※it(代名詞)をwhich(関係代名詞)に替えて、2つの文をひとつにまとめたのが例文
, where(S) is(V) famous(C) for …: where(関係副詞)は主語になれません。主語は名詞類だけです。
2. 慣用表現:not so much A as B AというよりはむしろB 彼は歌手というよりはむしろ俳優です。
3. ※every other day 一日おきに 彼はスーパーマーケットで一日おきに働きます。即ち、火曜日、木曜日と土曜日です。
4. ※<不定詞の副詞的用法:結果を表す> grow up to be … 成長して・大人になって…になる
5. ※不調を表す慣用表現:have a headache 頭痛がする have a stomachache お腹が痛い have a cold 風邪を引いている
参考にしてください。