✨ ベストアンサー ✨
the costとwe pay が逆では文が成立しませんか? → 成立しません。理由は、比較対象が異なるからです。
構文を見てみましょう。
The point(S1) is(V1) not so much [the cost](名詞) <(which/that 関係代名詞・目的格:省略) we(S2) pay(V2)> as [the result](名詞) <which/that 関係代名詞:省略) we(S3) get(V3)>.
※not so much A as B [A]というよりもむしろ[B]、[A]ではなくむしろ[B]
要点は、<我々が支払う>[費用]ではなく、むしろ<我々が得られる>[結果]です。
参考にしてください。