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塩化ナトリウム（食塩）を電気分解する際、炭素電極が使用される主な理由は、水中で発生する水素ガスと塩素ガスの生成に関連しています。具体的には、以下の反応が起こります：
1. 陽極（酸化極）での反応：2Cl⁻(aq) → Cl₂(g) + 2e⁻
2. 陰極（還元極）での反応：2H₂O(l) + 2e⁻ → H₂(g) + 2OH⁻(aq)
炭素電極は、このプロセスにおいて水素ガスを発生させることなく、塩素ガスを発生させるために選ばれます。炭素電極は化学的に安定しており、高温での操作にも適しています。そのため、電気分解プロセスにおいて水素と塩素を安全かつ効率的に分離するために利用されます。
塩化ナトリウム（食塩）を電気分解する際、鉄電極を使用する主な理由は、水中で発生する水素ガスと塩素ガスの生成に関連しています。水溶液中での電気分解は、次のようになります：
1. 陽極（酸化極）での反応：2H₂O(l) → O₂(g) + 4H⁺(aq) + 4e⁻
2. 陰極（還元極）での反応：4H⁺(aq) + 4e⁻ → 2H₂(g)
このプロセスにおいて、水中で発生する水素ガスと塩素ガスは反応することなく分離されるため、安全性が向上します。鉄電極は水素ガスの発生に寄与せず、安価で丈夫な材料であるため、一般的に選ばれます。
