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文章通りなのですが、
・5分までは水に加えられた熱量＝水温の上昇に利用
されたため、一定の割合で温度が上昇
・5分を過ぎると熱量は、水温の上昇だけでなく、水→水蒸気へ状態変化するためのエネルギーに使われるため、水温の上昇は小さくなり、温度変化はゆるやかになる。
加熱している熱量(エネルギー)が
→水温上昇
→状態変化
に分かれてしまったため、水温上昇の割合が小さくなったというわけです。
なるほど！ややこしいですね､､😭ありがとうございます！
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