https://hapaeikaiwa.com/2014/04/10/「many」と「much」と「a-lot-of」の違い/
これを、参考にしてみるといいと思います！
「Many」は数えられる複数名詞（複数可算名詞）」に使われます。数えられる複数名詞のほとんどは「s」で終わるので分かりやすいはずです。
【肯定文】「Many」を肯定文章で使う場合は「沢山」と覚えましょう。
・I read many books.（私は本を沢山読みます）
・She has many shoes.（彼女は沢山靴を持っています）
【否定文】「Not many」と否定文で使う場合は「あまりない」と覚えましょう。
・There aren’t many stores.（お店があまりないです）
・I don’t have many friends.（私は友達があまりいません）
【質問】「Many」を質問で使う場合は「量／数」を尋ねる場合.
・How many dogs do you have?（犬は何匹飼っているのですか？）
・How many plates do you need?（お皿は何枚必要ですか？）
【例外】名詞が「s」で終わらない、例外もありますので注意しましょう。
・I have two children.（私は子供が二人います）
・How many people are coming?（何人来るのですか？）
Much
「Much」は「数えられない名詞（不可算名詞）」に使われます。数えられない名詞のほとんどは「s」で終わりません。
【肯定文】「Much」を肯定文章で使う場合はとても「フォーマル」で、違和感のある言い方になります。「Much」は出来る限り肯定文では使わず、代わりに「A lot of」を使うことがポイントになります。
この言い方は避ける → ・We have much water.（お水は沢山あります）
この言い方を使う → ・We have a lot of water.（お水は沢山あります）
【否定文】「Not much」と否定文で使う場合は「あまりない／ちょっとしかない」と覚えましょう。
・There isn’t much cheese.（チーズはちょっとしかありません）
・We don’t have much bread.（パンがあまりありません）
【質問】「Much」を質問で使う場合は「量／数／価格」を尋ねる場合.
・How much is this shirt?（このシャツはいくらですか？）
・How much butter should I add?（バターはどれくらい足せばいいでしょうか？）
【例外】名詞が「s」で終わらない、例外もありますので注意しましょう。
・There isn’t much news today.（今日はニュースがあまりありません）
A lot of
「A lot of」は「数えられる複数名詞（複数可算名詞）」と「数えられない名詞（不可算名詞）」両方で使えます。「Many」と「Much」の使い分けを混乱した場合は「A lot of」を使えば間違いなしです！日常会話で頻繁に使われています。
・I read a lot of books.（私は本を沢山読みます）
・There aren’t a lot of stores.（お店があまりないです）
・We have a lot of water.（お水は沢山あります）
・We don’t have a lot of bread.（パンがあまりありません）
引用元＝https://hapaeikaiwa.com/2014/04/10/「many」と「much」と「a-lot-of」の違い/
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