✨ ベストアンサー ✨
膵臓でつくられる消化酵素リパーゼによって油脂の上下の部分が分解され2つの脂肪酸とモノグリセリドとなります。
テストでマイナーではあるのですが聞かれるのが、どの部分が分解されるのかというと、真ん中はされず上下の部分が分解されるということです。
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膵臓でつくられる消化酵素リパーゼによって油脂の上下の部分が分解され2つの脂肪酸とモノグリセリドとなります。
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