理科
中学生
解決済み

唾液はデンプンを麦芽糖に分解するのですか?
唾液に含まれるアミラーゼはブドウ糖に分解すると聞いたのですが…
実験に使うベネジクト液もブドウ糖に反応する液体ですよね。どういうことですか、、

回答

✨ ベストアンサー ✨

ブドウ糖がいくつか繋がった分子のことを
麦芽糖と言いますよ◎

mimi

なるほど!😃ありがとうございます!

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回答

唾液の中にある消化酵素はアミラーゼでこれはデンプンを麦芽糖(ブドウ糖が2つながったもの)に分解します。
そして消化の途中でまた違う酵素によってブドウ糖に分解されますよ。

ベネジクト溶液はリトマス紙のように糖があるかどうかを調べるものです。

これでわかりますか?

mimi

わかりやすいです📎😳
ありがとうございます!!

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