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脂肪酸からなる油脂の化学反応式
(RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3
より、
0.030molの脂肪酸ナトリウム塩が生じる。
8.34÷0.030=278
そして、
RCOOHの分子量は
278-23+1=256
256と分かる。
脂肪酸はO2が固定なので、
CmHnO2
と表す。
256-32=224
組み合わせを一つずつ確かめて
④
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(RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3
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0.030molの脂肪酸ナトリウム塩が生じる。
8.34÷0.030=278
そして、
RCOOHの分子量は
278-23+1=256
256と分かる。
脂肪酸はO2が固定なので、
CmHnO2
と表す。
256-32=224
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わかりました!ありがとうございます😊