例えば
空気中ならば光は直進しますよね。
そこで、空気中にあった光を水に通してみると光は屈折します。
つまり、
①空気→空気→空気
直進(まっすぐに見える)
②空気→水→空気
水のところだけ屈折(折れ曲がって見える)
①が同一物質
②が種類の違う物質です。
もっと単純に言うと
鉛筆は普通に持っていたら真っ直ぐに見えますね(これが空気中の状態)
ですが、水につけると鉛筆が折れ曲がって見えます。これが屈折です。
写真を参考にしてください。
お役に立てば幸いです。
分かりにくくてすみません。

とても分かりやすかったです!
回答ありがとうございました!(*- -)(*_ _)ペコリ