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混合物は二種類以上の物質がそのまま混ざっている状態のことで
化合物は二種類以上の成分が化学反応を起こして別の物質になっている状態のことです。
例えば海水は塩と水がそのまま混ざりあっているので蒸発させると塩を取り出せます。ですので海水は混合物です！
ですが水素と酸素を混ぜて火をつけると水になりますが水素や酸素と水はまったく別の物質です
蒸発させても水素には戻りません
ですので、水は化合物ということになります！
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