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Aの5.0→ 葉の表の蒸散量＋裏の蒸散量
Bの3.8→ 葉の裏の蒸散量
Cの1.4→ 葉の表の蒸散量
を表しています！
なので、
5.0-1.4→ ( 葉の表の蒸散量＋裏の蒸散量 )- ( 葉の表の蒸散量 )
=葉の裏の蒸散量
5.0-3.8→ ( 葉の表の蒸散量＋裏の蒸散量 )- ( 葉の裏の蒸散量 )
=葉の表の蒸散量
を求めるためだと思います！
説明下手ですみません…
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