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その表は水100gあたりに何g溶けるかを表しているものです。
問題では水200gで考えているので表の数値をそのまま使ってはいけません。
水200gあたりに何g溶けているかは単に水が2倍の量になっているから当然溶ける量も2倍ですよね。
だからx2をしているんですよ。
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