Question

ゲスト

答えと理由を教えてください

Answer 1

と

水とスクロース水溶液とを比べると、スクロース水溶液の方が蒸発しにくいんでしたよね？
これがわからなければ蒸気圧降下や沸点上昇をもう一度復習しましょう。

一方、水蒸気が凝縮する確率は水もスクロース水溶液も変わりません。凝縮は水蒸気の勢い(熱運動の激しさ)には依存しますが、溶液の種類には依存しないからです。水蒸気である水分子が液面に勢いよく入り込むことができれば、凝縮してその液体の仲間入りします。

出やすさには違いがあって、入りやすさには違いがないので、ながーい時間置いておくと液面に差がでます。