say hello to～は、「～によろしく伝える」。for meはこの場合、「私に代わって」となります。
そのため、「私に代わってご両親によろしくお伝えください。」となります。
回答
あなたの両親によろしくお伝えください
だと思います。
もしかして、東京書籍のNEW HORIZON 3のP80のDaily Scene5 電話の会話ですか？
Say hello to ~ …によろしくお伝えください
だから、Say hello to your parents で[あなたのご両親によろしくお伝えください]となり、
for meで[私のことを]なので繋げると、
私のことをご両親によろしくお伝えください。
となります。すみません。わかりずらくて、
疑問は解決しましたか？
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