Question

まこ→おーか

問12のやり方を教えてください！🙇

にAL

  
 
 
    
   
   
 
  
  
 
  
  
   

馬上記リノレン酸だけからなる、    RAcc
半 間 CrHaCoO)ch。 の分子量は 72
で。    は次のように 6   二時は 872 なの
こ求め
56x-=よ_ Js        iu
872 29X10=193 還

男攻のリノレン酸CH。cooH には, 由素原予両生結さで

3 還旨上E12の子中には CニC が3x3=9 個ある。した
がって, 呈の油脂 mollaは9 molのョヨッ (分子量 254) が付加する
の<測31)式放らヨウ素価は次のように求められる。

志  0
所系価三254 x ご X9ニ262 層

(

湯脂の大の人体を調ペたとどころ, 199 であった。この油脂の平均分子量

肪了酸問叶がからなるドリグリセリド (分子量 872) 21.8g に付加できる水
は何 mol か。

第3節 酸素を今む朋肪族化合 309

化学 有機 油脂

Answer 1

✨ ベストアンサー ✨

🍇こつぶ🐡

リノレン酸は先ほど、または画像で、炭素二重結合が3個あります。

リノレン酸だけのトリグリセリドだからリノレン酸がグリセリンに3個エステル結合したわけだから、3×3=9個の炭素二重結合がある。

炭素二重結合1個に水素1mol付加出来るから、炭素二重結合が9個あるから9mol付加出来ます。ただし、これはトリグリセリドが1molつまり872gある場合の話。

今、あるのは21.8gだから、比で考えても良いし、分数で考えても良い。

①比なら、付加する水素分子数をxとすると、
872 : 21.8 = 9 : x

②分数で計算なら、モルを考えて、
21.8/872 = x/9

どっちで計算しても、②になってしまいます。

xについて解くと答えが出ます。

質問内容がやり方を教えてということでしたから、最後の解答は自分で計算してみて下さい🙇

まこ→おーか

ありがとうございます！
解答には答えしかなかったので、、、
最後まで解けました！

🍇こつぶ🐡

良かったです🙇