1mol/Lの水溶液というのは、1Lの溶液に1mol分の溶質が溶けている状態のことです。
今回の場合で言うと、1Lの水溶液(水だけでなく、硫酸銅も含めた体積)に硫酸銅が160g溶けていればよいことになります。
また、このような水溶液の密度は基本的に1g/mLより大きいので、1000g=1Lとはならないことにも注意が必要です。
これらを踏まえて選択肢を見ると、(ア)と(エ)は1000gであって1Lではないので不適、(イ)と(オ)は水だけで1000mL=1Lあるので硫酸銅やその5水和物をとかすと体積が1Lを越えてしまうので不適になり、(ウ)と(カ)が正解となります。
なるほど！細かいところまで教えてくださってありがとうございます😊