Question

はるな

この問題わかりますか？

*塩・しょうゆ・味噌の塩分概量
1 、かきたま汁6 0 0mlを作りたい。塩としょうゅの割合を4 : 1の割合にすると、それ
ぞれ何g になりますか。 (塩分濃度 1 %) また、小さじではそれぞれ何杯になりますか。

2、さつま汁3 00m1lを作るのに必要な味噌は何 g ですか。 また、大さじ何杯になりますか。

3、潮汁5人分 (7 5 0m1) を作るときの塩の量を計算しなさい。 (塩分濃度 1 %)
また、その塩は小さじ何杯になりますか。

4. 澄まし汁1 0 0 0ml を作りたい。 塩分濃度を0. 8%とし塩としょうの割合を 3 : 1にす

るとそれぞれ何 g になりますか。また、塩は小さじ何杯か。 しょうゆは大さじ何杯になりま
すか。