そうですね。そういうのを聞きますね。もう、ネイティブの感覚なんでしょうが、muchは特に、肯定文だと不自然なようです。
manyもmuchも肯定文だとa lot ofやlots ofが自然で、manyだとフォーマルになるようです。
We have much rain in June in Japan.は、テキスト等でよく見る例文ですが、ネイティブの先生ならa lot of等に訂正するんじゃないかと思います。
書いてあるように、文頭にくる場合と、副詞がつく場合は大丈夫ですね。
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