言葉で説明するのは少し難しいので分かりずらかったらすみません。
全ての山 VS 富士山 と比べたとします。
全ての山と富士山を1度に全部富士山と比べるのではなく、一つ一つ、
Aの山 VS 富士山、 次に Bの山 VS 富士山、…
と比べていくイメージです。
一つ一つ全ての山を富士山と比べていった時に、富士山よりも高い山はないというふうに考えた方がわかりやすいです。
よって、単数 VS富士山 なので複数形のSはいりません！
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回答ありがとうございます！
理解できました！