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理科 中学生

(1)と(2)が納得できません😖 私は(1)は果糖の方が溶解度の差が大きいので結晶化で出てくる物質はほぼ果糖だと考えましたが答えは真逆でした。(2)は(1)とつながっていると思うのでどちらも解説をお願いします🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

1| 7-TAN 3520 ハチミツの主な成分はブドウ糖と果糖という糖類で, ハチミツ全体の質量の約80%までこの2種類の糖 類がしめる。残りの約20%のほとんどが水分であ る。そしてこのハチミツにふくまれる糖類の質量が溶 かい 解度より大きいと、ほかの条件によっては白く固まる ブドウ糖と果糖の溶解度 けっしょうか ことがある。これをハチミツの 「結晶化」という。 下の図1は、ハチミツの主な成分である。 表1 は, ブドウ糖と果糖の温度ごとの溶解度である。 次の 問いに答えなさい。 その他- 4~10% ブドウ糖 果糖 水分 18~20% 図1 ハチミツの主な成分 表1 ブドウ糖と果糖の溶解度 〔g/水 100g ] 温度 [℃] 30 40 ブドウ糖 31~35% 果糖 38~45% 20 90.8 120.5 161.8 370 444 538 ① ハチミツの「結晶化」で出てくる物質は, ブドウ糖 と果糖のどちらか。 また, そのように考えた理由 についても説明しなさい。 ② 「レンゲ」 「アカシア」という2種類のハチミツを比 べると、同じ温度で「レンゲ」は結晶化したのに 対し, 「アカシア」は結晶化が起こらなかった。 2種類のハチミツにふくまれる水分が同じだとす ると、2種類のハチミツにふくまれる糖類の割合 にどのようなちがいがあると考えられるか。 ③ 結晶化したハチミツを結晶化していない状態に もどすためには,どうしたらよいか説明しなさい。

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理科 中学生

(3)の問題なのですが、解説を見たら100×6.2/23.8=26.0・・・となっていました。 なぜ溶けきらなかったミョウバンの質量を溶けきったミョウバンの質量で割るのか分かりません。 教えてほしいです。

15 物質が水に溶けるようすについて調べるために実験を行った。これについて,あとの問いに答えな さい。なお、次の表は,塩化ナトリウム、硝酸カリウム,塩化アンモニウム, ミョウバンについて、 水 100gに溶ける物質の質量と温度の関係を表したものである。 水の温度〔℃〕 塩化ナトリウム 〔g〕 硝酸カリウム 〔g〕 塩化アンモニウム 〔g〕 ミョウバン〔g〕 20 35.8 31.6 37.2 11.4 . ④40 36.3 64.0 45.8 23.8 60 37.1 109.2 55.2 57.4 135 35.8 270 026 〔実験1〕 4つのビーカーA~Dのそれぞれに40℃の水100gを入れ, Aには塩化ナトリウム, B には硝酸カリウム, Cには塩化アンモニウム,Dにはミョウバンを,それぞれ30gずつ入れ た。これらを別々のガラス棒でよくかき混ぜると, ミョウバンだけが溶け残り,他の物質は すべて溶けた。 (1) 水溶液における水のように、溶質を溶かしている液体を何というか。 名称を答えなさい。 0123 88 8P0 を次から1つ選び, 記号で答えなさい。 200 I 36% ア 23% イ 26% ウ 30% (3)実験1で,溶け残ったミョウバンをすべて溶かす場合, さらに必要な40℃の水の質量は,少な くとも何gか。 最も適当なものを次から1つ選び,記号で答えなさい。 6.2g ウ 27g I 32g ア 17g イ 22g (30)300

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