|Z| だ液のはたらきについて調べるため,。 たの大呈2ェ生2Ctk敵議
の各則いに答えなさい。
[実験 11① セロファン(セロハン)袋にデンプンとブドウ精の混合液を入れた。
② 水を入れたビーカーに①のセロファン袋を入れて, しばらくおいた。
カーの中の液体を 2 本の試験管に少量ずつとり,
ョウ素液を 2へ3 滴加えた。残りの試験管には。ベネジクト液を加えで
した。それぞれの液体について色の変化を観察 した。表 1 は, その結果をき
⑮ ビーカ
一方の諾験符にほ
とめたものである。
雪+ ョヨウ素式を | ベネジクト称を加え。
加えた結果 加熱した結果
歌管の次 | 茶色のまま | 青色から赤掲色に
体のようす | であった 突化した
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