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生物 高校生

この問題の4番と6番がわからないです。

50. 次の文章を読み, 下の問いに答えよ。た ” だし. 原子量はC=18,H=1。O=16とし 1 mol の気体の体積を っ4 L とする。 の スの入った 培地を密閉容器に 9 を吹きこんだ後, 主母を加えて密閉し. で訟必 本起は 酵母の数とアルコール濃度を の0 2 4 6 8 10 12 14 じだたど記8 図1のグラフが得られた。 図1 培養日数 (1) 塔地中の酸素量はどのように変化するか。図 1 を参考に, 図2に実線でかき加えよ。 (2) 酵母の数は 8 日目以降ほとんと増加しない。 その理由を簡単に述べよ。 5 (3) 培養 14 日後の酵母を電子顕微鏡で観察する メ 〆 と, 培養2 日後の酵母と比べてある細胞小器 0 2 4680人4 官に変化がみられた。その細胞小器官の名称 2 や は何か。また, それはどのように変化したか。 簡潔に述べよ。 3) 玉養 2 日後の培地中において, アルコールの産生はみられなかった。このときまで に, 酵母は 672 mL の二酸化炭素を放出していた。 消費されたグルコースは何 g か。 (5) アルコール発酵の反応式を示せ。 2 (@) 培養 14 日間で, 酵母は酸素を 32g 吸収し, 二酸化炭素を 0 きまでに呼吸と発芋で消費されたグルコースはそれぞれ何きか。 R大| EE CROSS ーーーーーー ン ー ーー K2 ンー 販湯嘆 一と

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生物 高校生

問5は、mgとgの単位が揃っていないのにこの計算をしていいんですか?

【2】右図のような発酵符にグレコース (ブドウ糖) 溶液と酵母液との混合液を 電 注入し, 気相を窒素ガスで置換した後, 綿栓をして 35 や で保温した。以下 の問いに答えよ。 - 問1 次の文の[一] にあてはまる最も適当な語句 ((ウ) と (エ) 化学式) を記せ。 に庄 図の発酵符を(アリ ] の発酵管とよぶ。発酵が進なにつれて| (イ) ] に相当硬 のの | が発生し, 溢体中に が生成される。 間2 気体のたまった発酵管の綿栓をはずし, 濃いある溶液を数m 加え, たまっ た気体に発酵液が触れるように管を静かに傾けてゆすると, 気体の体積は減少 ・油 し始め, ついにはほとんど消失した。(1) ある溶液とは何か。また, (2 気体が = 減少した理由を説明せよ。 問3 発酵液中に生成された物質を検出する方法として, 最も適当なものを1 つ選べ。 (3) 発酵統に硫酸とヨウ素溶液 (ヨウ素ヨウ化カリウム溶液) を加えて加熱すると, 無臭のヨード ーー ホルムができる。 本 - (0! 発末徹に NaOH とヨウ素浴液を加えて加熱すると, 特有のにおいのあるヨードホルムの黄色が に 現れる。 5すん (9) 玩了にCa(OH。 とヨウ素浴液を加えると決色が現れ。 冷却すると服色される。 | 、 賠4 2本の発時管用意し。 それぞれにグルコース浴六と本流との混合液を加え。35 で で第美 も する。その際, 培状条件として A は発本管品を線栓, B は気相を審素ガスで必換してゴム栓で 。 密栓したとき, 問1 の(エ) の生成量が多いのは条件 A,Bのどちらか。 けけ すす(とい 、 42 B の容でクルコースが 375 me 没されたとすると。 発生した気体(19(めは 0 で, 1 気圧に換算して何mi か。また, 問1の(エ) は何mgか。ただし, 0や。 1気圧のもと ーー ー で気体1molの体積は2247, 原子量はC=12, 0=16, H=1 として, 答えは小数第2位を 。 捨五入せよ。

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