04_WORp エエRATNrtYG
①、 タンパク質からなり, 生体内で化学反応における触謀と しで働く物質を何とい うか.
(②. 酵素がその作用を肥ぼす物質は何と呼ばれるか、。
③. 酵素の立体構造において, 基質と結合する部分を何というか。
④⑧. 酵素反応の際に酵素と基質が結合したものは, 何と呼ばれるか。
⑥⑤. 酵素が特定の物質にしか作用を及ぼさない性質を何と呼評か。
⑥. 多くの酵素が作用を現すために必要とする, 酵素と結合して働く分子量の小さな有機物を何と呼ぶ
か。
⑦. 物質を反応しやすい状態にするのに必要なエネルギーを何と呼ぶか。
⑧. 酵素を作用させると, 活性化エネルギーの大きさはどうなるか。
⑨. 酵素反応の速度が最も大きくなる温度は何と呼ばれるか。
⑩. 酵素反応の速度が最も大きくなるときの pH は何と呼ばれるか。
⑥. 消化酵素のうち, pH2 前後の強い酸性に最適 pH をもつものは何か。
ほの立体構造が変化し, 酵素の働きが失われた状態は何
NR
小
て酵
⑫. 高温や酸・アルカリなどの影
と呼ばれるか。
⑬. カタラーゼの基質となり, 分解されて酸素を発生する物質は何か。
tetはも所と6ごば
⑮⑯. 阻害物質が, 活性部位とは異なる部位に結合することで, 酵素反応を阻害する作用を何と呼ぶが。
⑯. 代謝では ょふつう, 一連の反応の最終産物が, 最初の段階に作用する酵素の働きを調節し,でいる
このような調節機構を何と呼ぶか。
⑰. 調節物質が結合する とによって杏素活性が変化する, アロステリック部位という部分をもつ睦素
は何と呼ばれるか。,
