この問題の解説をお願いしますm(_ _)m答えは3、5、7です

問4 下線部cについて、次の①~ ⑦ であげた物質の性質のうち、タンパク質の変性によらないものを すべて選べ。 ①卵を熱湯に浸しておくとゆで卵になる。 ②牛乳を温めると表面に膜が張る。 ③溶かした寒天を冷やすと固まる。 ④ 牛乳にレモン汁を入れると固まる。 ⑤温めた豆乳ににがりを加えると豆腐になる。 ⑥新鮮なサバの切り身を酢につけると身が白くなったシメサバになる。 ⑦ 水でといた片栗粉を温めるととろみがつく。

至急この問題の答え教えて下さい！

@ 11.(タンバク 質) タンパク質の構造は分子内の原子間ではたらくさまざまな相互作用によって決定される が、最終的には細胞内でエネルギー的に最も安定な状態をとり、その形はアミノ酸の並び 方によって一義的に決まる。ところが」さまざまな状況でこの立体構造が崩れることがあ り,これをタンパク質の変性とよんでいる。アンフィンセンは尿素の溶液で酵素を変性さ せた後に尿素を取り除くと,酵素は再び元の形に折りたたまれて活性を取りもどすことを 発見し、いったん変性したタンパク質も元の形にもどれることを証明した。多くのタンパ ク質は水溶液中ではたらいているが、そこでは疎水性のアミノ酸と親水性のアミノ酸の分 子内での配置がタンパク質の安定性に大きく影響する。しかし, 細胞の中はタンパク質が 密集しているために,タンパク質の変性が起きた場合に他のポリペプチドとの相互作用な どにより折りたたみに不都合を生じることがある。リボソーム上でタンパク質が新規に合 成される場合にも同様な問題が起きる。そのようなときに細胞内ではシャペロンとよば れる一群のタンパク質が、ポリペプチドの凝集しやすい部分に結合して正常な折りたたみ を補助する。このような補助を受けても正常な立体構造をつくれなかったタンパク質は, 細 胞内に存在するプロテアソームというタンパク質分解酵素複合体によって分解される。実 際、細胞が新たに合成するタンバパク質の約1/3は正しい高次構造をとることができずに分 解されてしまう。シャペロンは小胞体の中にも存在している。(粗面小胞体のリボソーム で合成され小胞体に送りこまれたタンパク質が、シャペロンの助けを借りても正しく折り たたまれなかった場合には,小胞体の外に引き出されてやはりプロテアソームで分解される。 ミトコンドリアなどの細胞小器官が古くなって傷んだりしたような場合にはプロテア ソームでは対応できず,傷んでしまった細胞小器官などを小胞の膜で取り囲んだ後,リ ソソームと融合することにより分解する自食作用が起きることもある。この自食作用は細 胞が飢餓状態になったときにも起こり、細胞にとってアミノ酸の重要な供給源にもなって いる。また,細胞内に病原体が侵入したときにも同様のやり方で病原体を殺している。 問1 下線部1)について, 次の0~①にあげた物質の性質の変化のうち,タンパク質の変 性によらないものをすべて選び、,番号で記せ。 の卵を熱湯に浸しておくとゆで卵になる。 3 溶かした寒天を冷やすと固まる。 6 あたためた豆乳に"にがり”を入れると豆腐になる。 6 新鮮なサバの切り身を酢に漬けると身が白くなったシメサバになる。 の 水でといた片栗粉をあたためると"とろみ”がつく。 問2 下線部2)について, シャペロンは細胞を高温で処理したときに大量に発現が誘導さ れるタンパク質として発見された。当時はそのはたらきがわからずにヒートショックプ ロテインとよばれていた。 (i) このときシャペロンが大量に発現する理由を簡潔に記せ。 (i) シャペロンはタンパク質の親水性の部分と疎水性の部分のどちらに結合しやすいか。 問3 下線部(3)について, リボソームは細胞質基質に存在するものと, 小胞体に結合して 粗面小胞体を形成するものの2通りがある。合成されたタンパク質が最終的にどこでは たらくかに応じて,ごれらのリボソームは使い分けられている。粗面小胞体で合成され るタンパク質がはたらく場所を2つ記せ。 問4 下線部4)について, (i) 自食作用のことを英語で何というか。カタカナで記せ。 (i) 植物細胞や酵母でも自食作用は起きているが, これらの生物にリソソームは存在し ない。これらの生物でリソソームの代わりにはたらく細胞小器官の名称を記せ。 () リソソームに含まれる分解酵素は, 万が一リソソームが壊れて細胞内に放出されたと しても細胞内のタンパク質を分 解しないようにできている。その しくみについて簡潔に説明せよ。 問5 ミトコンドリアが自食作用に よって分解されるようすとして最 も適当なものを,右の図①~④か ら1つ選べ。ただし,図に描かれた③ 曲線はすべて脂質二重層の膜を表 2牛乳をあたためると表面に膜が張る。 の牛乳にレモン汁を入れると固まる。 の D D D D) リソソーム D D) D) D D) しているものとする。 リソソーム の (17 藤田保健衛生大) D D 41

ヒトがレモンの写真を見ただけで唾液がでる、ことは習得的行動ですか？

先ほどの続きでこれの答え教えてほしいです。

は二村 と和糖尿病のヒトについ 。 器23語msテーデ b橋と血液中のホルモンXの濃度との| | 次の各問いに答えよ。 関係を再べたものである。 (① 図2 刀 人 宰ホ デル に デ X 0呈U52 オ ーーー 1 の 食事をしてからの時間 の なヒトの血液には, 空腹時に 100 mL 当たりグルコースが約 含まれているか。 下の①ー④から選べ。 ⑳-ヒント ウでは食事後すぐに血液中 馬6 の mg ⑤ 10ng の 100mg のmyレモンXの半度が大きく上 のア, イは健康なヒトと。 植尿病のヒトの血本濃度の変化を表 昇し その後下がるが。エでは のである。構尿病のヒトのグラフはどちらか そうした変化がみられない。こご ホルモン Xは何か。 コー 図1 とを合わせて考 のウ, 工は健康なヒトと, 糖尿病のヒトのホルモンXの濃度普 まきWしたものである。構尿病のヒトのグラフはどちらか。 モンXはどこから分泌されるか。 在する臓器からは, 血精濃度の調節に関与する別のホルモン 朗される。このホルモンの名称を答えよ。 モンXの分泌量の異常以外の精尿病の原因として適当なものを, リ-④②から 1 つ選べ。 腸で吸収されるグルコース量が増加する。 標的細胞の受容体がホルモンXに反応しにくくなる。 g臓で再吸収されるグルコースの量が増加する。 2ニーニニーーニーニー 軍胞内でのグルコースの消費量が著しく減少する。 0 全体温の調節 ヒトの体温調節について, 次の各問いに答えよ。 中 置の調節中枢はどこか。 ⑳a 時の 上見を(1)が感知した場合に主に働く自律神経の名称を答えよ。 bp のからだでみられる次の 6の働きは, 体温調節においてど な効果をもつか。下の①こ③からそれぞれ選べ。 て 発汗する。 皮膚の血管が収縮する。 | 立毛筋が収縮する。 | 肝臓で物質が分解される。 体表の血管が拡張する。 ① 発熱量増加 ② 放熱量減少 ③ 放熱量増加 の a - で.内分泌系の影響を受けないものをすべて選べ。 g の働きを促進させるホルモンの名称を2つ答えよ:

生物基礎の問題です！ 丸がついてある(4)の問題の解き方をいまいち理解出来ていないので教えてくださる方お願いします😓

の 赤血球は内部にへモグロビンを含み, 酸素を 酸100 運搬する働きがある。図のA は, 肺胞と同じ二 へ80 酸化炭素濃度における, 酸素濃度と酸素ヘへモグ ロビンの割合の関係を示している。 (1) 図のようなグラフを何というか。 (2) 一酸化炭素濃度が肺胞より高い組織におけ | | る(1)は, 図のア, イのどちらか。 0 ュ 0 20 40 60 80 100 (3) へモグロビンと酸素の関係について述べた 酸素濃度 (相対値 次のアーエのうち, 最も適当なものを 1 つ選び, 記号で書け。 ア. へモグロビンは酸素とつねに強く結びついているので, 肺胞から組織 へと酸素を運償ことができる。 イ. へモグロビンは酸素濃度が低くても酸素と結合するので, 肺胞から組 織へと効率よく酸素を運償ことができる。 ウ. へモグロビンは, 酸素濃度が低いとき酸素と結合し, 酸素濃度が高い とき酸素を放出するので, 肺胞から組織へと酸素を運ぶことができる。 エ. へモグロビンは, 酸素濃度が高いとき酸素と結合し, 酸素濃度が低い とき酸素を放出するので, 肺胞から組織へと酸素を運記ことができる。 9 前有内のが 100, (2)の組織の酸素濃度が 20 として, 次の①, ② の値を求めよ。 ① 肺胞内で酸素と結合しているへモグロビンの割合 ② 組織で酸素を放出するへモグロビンの割合 (5) 酸素へモグロビンの割合の高い血液を何というか。 (ぷ)枚只SVロNr AA つど にトー 人 に

細胞の構造と働きで、 2重の膜構造をもつというのはどういうことですか？

この表の見方が分かりません。 なにが何を分解して何になるのですか？ 教えて下さい🙏💦科学と人間生活の分野です。

液。すい液。邦革| デンプン 性に アミラーゼ | | 2 8 トー マルトース | グルコースズ 腸液, 中液 すい液 5 リーゼ | 油折でp 7の 上生生 モノグリセリド| すい次 財液. 植物 | ) ーーーーーーーーーーー MIN ーーーーー ーーーーーーー4 ベプタッ| タンバク質 | ベフチド | 胃液 1 os 1 了昌EoaPテーューーー チマーゼ 2コース エタノー ル. ー和| 衣

ウの答えが 負 になっているのですが合ってますか？

レモン濃 前葉か 。逆に, 分泌腺 バウ) 変化 人泌 『の 人渡 湊の文章を読み, 以下の問いに答えよ。 動物の体内下境は, 白律神経と内分泌腺でつくられるホルモンのはたらきによってほぼ 一写に保たれている。ホルモンの分泌量の調館には, 問脳の視床下部や脳下垂体前葉が重 要な役割を果たしている。例えば, チロキシンが不足すると提床下部から[ (ア) |] が分泌 され, その結果, 脳下垂体前茶から が分深される。 は, 甲状腺に作用して チロキシンの分泌を促進する。また, チロキシンが増加すると, 視床下部や脳下垂体前葉 に作用して, |ア) ] や[(イ) ] の分泌を抑制するので, チロキシンの分泌量が減少する。 このように血液中のホルモン濃度が高いとホルモン分決を抑制し, 低いと分泌を促進する ようにはたらく 和 このよ う なしくみが揚能しなくなった病気がある。例えば, 甲状腺拉能低下症は, 血中 た分世されるチロキシンの是が減少し, その結果として, 各組織の機能や代謝に異常が生 じる症候群である。その原因には, (a) チロキシンの合成に必要なヨウ素の欠乏、(b) 甲状 腺の障害, (<) 脳下垂体の障害, (d) 視床下部の障害などがある。 Q) 文章中の に適する語名を記せ。 (②⑳ (<) や(@) の障害によって, 甲状朋提能低下症が起こる理由をそれぞれ億潔に述べよ。 (3③) (3⑬~(@) の原因により, 申状妥機能低下症を発症したネズミ (それぞれをネズミ (3)ー (d) とする) について, の血中濃度を測定した。 の濃度が正常のネズミよ り高かったのは, ネズミ (a)~(d) のうちどれか。すべて答えよ。 人⑳) 甲状腺揚能低下症を発症したネズミ (a)~(d) について, の邊北度を測定した。 の濃度が投与前の濃度より高かったのは, ネズ ミ (3)~(d) のうちどれか。すべて答えよ。 か