【12】 文中の下線部a に関して, グルコースを含む培養液の中に酵母を入れ,十分な時間培
養し,培養中に酵母が吸収した酸素と放出した二酸化炭素の質量をそれぞれ測定した。 吸
収した酸素量は96mg, 救出した二酸化炭素量は154mgであった。 発酵および呼吸で消費
されたグルコースの量は合計で何mgか。 原子量はH=1,C=12,0=16とする。 また,
発酵と呼吸の化学反応式は次のようになる。
→呼=132mg 164
180
発酵 : C6H12O6_ - 2 C2H5OH 2CO2+2ATP
呼吸 : C6H12O6+6O2+6H2O
6×32
② 90mg
①45mg
96
15496
1/62 x = 2 + (1 7 = 23 32 ) x ²2 } x 180 = ( 36 m²
mg
32
44
96
→
サ
-2x44
→22ng
16 CO2 + 12 H2O + 最大 38ATP
6×44
135mg
6×44×
発=154-132=28mg
6×32:6×44
96:
-36-
180mg
96
6×32
=132
⑤270mg
96
138
180
Coz
180: 2×44
22ng
呼吸1010
180×
22
2×44
96
6×32