屋編 カタラーセは骨踊化氷計 MM生っ
目 に "は通酸化水素(Hz0。) を分解する酵素である。 同様の反応を起こす無機触媒
《⑫太請層
試薬として市販されている周酸化水
素水は30一3596 で酸化力が強いの
で, 皮膚を傷める恐れがある。 その
ため, 必ず希釈したものを使う。
試験管. 馬込ピペット、 線香 マッチ.3%(質
量%]過酸化水素水.プタの肝臓. ダイコン. 酸化
マンガン(WW)
居 ⑳⑩ 試験管を4本用意し, Aには何も入れず, A B
B-ーDには, それぞれブタの肝臓, ダイコン
片, 酸化マンガン(TV ) を入れて, 右図のよう
に準備する。
⑥ AーDのそれぞれに 3 %過酸化水素水を
2mL 加え。 気泡発生の程度を結果の表の下 何も入 ブタの ダイニン 酸化マンガン
の基準で記録し. 比較する。 れない 肝臓 片 (WOOIg
⑥ ADについて反応終了直後, 炎を消した線香を挿し込む。
の @⑨の観察後、3 %過酸化水素水を 2 mL 追加し, 気泡発生の程度を記録し. 比較する。
@ 反応終了直後, 炎を消した線香を挿し込む。 吉も
Eo
\
396過酸化
反 消反 水素水 消反
応 し応 mL追加 し応
終 た 終 た終
線了 線了
還間上 | |
おを おを
酸化マンガンと過酸
化水素水の反応
方法@とのの結果を表にまとめ, 比較する。
@ 骨酸化水素氷を加えた場合
@ 過酸化水素水を追加 した場合
ーーーーー 昌明 ae
激しく発生(+せ) 発生(+〕 発生しない〔)