(ウ)のエタノールは溶媒で反応には関与しないですか？ また、(ウ)でけん化したナトリウム塩に(エ)で塩酸を入れると塩化ナトリウムが出来ると思ったのですが、グリセリンと水はどこから来ましたか？

518 油脂の構造決定 油脂Aに関する文章(ア)~(キ)を読み, 以下の問いに答えよ。なお, 「脂肪酸のアルキル基の構造については, C2H5のように簡略化してよい。 (ア)油脂 A は室温で液体であり,分子量は約850であった。 また油脂A の分子内に は1個の不斉炭素原子が存在していた。 (イ) 100gの油脂Aはニッケル触媒の存在下で 10.5L (0℃, 1.01 × 10°Pa) の水素を吸 収した。 またこの反応により油脂Aは油脂Bへと変化した。 (ウ) 油脂Aをエタノールに溶かし、 十分な量の水酸化ナトリウム水溶液を加えて加 熱した。 続いてこの反応溶液に飽和食塩水を加えると, 乳白色の固形物が得られた。 (エ)(ウ)で得られた生成物に十分な量のうすい塩酸を加えたところ,直鎖状の飽和脂肪 酸Cと直鎖状の不飽和脂肪酸Dが1:2の物質量の比で生成した。 (オ) 脂肪酸Cの分子量は256であった。 (カ) 14.0gの脂肪酸 D を完全燃焼させたところ, 39.6gの二酸化炭素と14.4gの水が 生成した。 HO (キ) 脂肪酸 D に炭素と炭素の三重結合は含まれていなかった。 (1) 脂肪酸Cの構造式を示せ。 (2) 脂肪酸 D の分子式を求めよ。 HO (3)油脂 100g に付加するヨウ素の質量[g] を 「ヨウ素価」という。油脂Aのヨウ素価 を求めよ。 計算結果は有効数字3桁で示せ。 (4) 脂肪酸Dの1分子中に存在する炭素と炭素の二重結合の個数を示せ。 (5) 油脂 A の分子式を示せ。 HO (6) 油脂 B の構造式を示せ。 なお不斉炭素原子には*印を付記せよ。 (岩手大改)

共重合って水取れるんですか？ 共重合の仕方を教えて頂きたいです🙇‍♀️

② CH 3 O 2n ~CH3 n O=C- H、 HH C 0 `c=0 n FO-CH2-C7 → O=C_ O 02n C H `H 問2 5.6L 解説 問1 ①,②の反応物となる環状ジエステルは,それぞれ 右図の部分で脱水縮合したものである。 (1... R=CH3, ②...R=H) 問2 乳酸C3H603 とグリコール酸 C2H403 が 1:1の物質量比で 含まれる共重合体の単量体 (モノマー)の分子式は, → C3H6O3 + C2H403 C5H6O4 +2H2O よって,共重合体の分子式は, (C5H6O4)no この共重合体(分子量130m) 1molが完全に分解されると, 5n [mol]のCO2 が発生するので, 求める気体の体積は, 6.5 5nx x22.4=5.6 (L) 130n

自分で書いたところからどこで開環するのかわかりません。多分結合の仕方から間違っているような気がするのですが、教えて頂きたいです🙇‍♀️

1.01×10 Pa) における気体1molの体積=22.4L) CH3 cool-CH-CHI SW CH3 O=C-CH 0. 0 CH-C 0 CH3 CH3 COOH-CH-OH (C5H10 (6) a CH3 HO-CH2-C-OH CO2+H2O かつら HO-CH2-C-OH JL HO-CH2-C-OH CH2-C ° - す CH2-C-

至急です💦💦 ※カルピスウォーター中に含まれる酸をすべて乳酸と考える。 カルピスウォーター原液10mlと、0.10mol/ℓの3.24mlの水酸化ナトリウムを中和させた時のカルピスウォーターに含まれる乳酸のmol濃度を求めなさい 過程も含めて教えてください

［カルピスウォーター500mlに含まれる乳酸の質量を求めなさい］ 乳酸のモル質量が90g/molとする。 至急です！どなたかご回答お願いします🙇

【有機化学】 正誤問題です。青マーカー部分72の問題の答えは×でした。これは「鎖状であっても環状であっても臭素を加えても色が消失するから区別できない」という解釈で合ってますか？

71 メタノールは、工業的には一酸化炭素に水素を作用させてつくられる。 72 分子式C5Hgの炭化水素が鎖状であるか環状であるかは、臭素を加えたときその色が消失するかどうかで判断できる。 78 乳酸には実像と虚像の関係となる1組の立体異性体が存在する。 74 アセチレンに触媒を利用して水を作用させると、ヨードホルム反応を起こす有機物が得られる

答え合わせしたいので教えてください🙇‍♀️

問5 異性体に関する記述として最も適切なものを,次の①~⑤のうちから一つ選び なさい。 5 分子式 C7H16 の炭化水素は, 立体異性体を含めると10種類ある。 分子式 CHO のジカルボン酸は,立体異性体を含めると2種類ある。 鎖状グルコースと鎖状ガラクトースは、互いに光学異性体である。 α-グルコースとβ-グルコースは鏡像関係にないので, 光学異性体ではない。 光学異性体どうしでは,生体内での反応性が異なることがある。 問6 油脂に関する記述として最も適切なものを、次の①~⑤のうちから一つ選びな さい。 6 ①不飽和脂肪酸を含むものを脂肪油,含まないものを脂肪と分類する。 ②炭素間二重結合を多く含む油脂は,空気中に長く放置すると固まってくる。 このような油脂を硬化油という。 ③同質量の油脂に付加するヨウ素の質量が大きいほど,その油脂に付加する水 素の体積は小さい。 ④ 同質量の油脂のけん化に要する水酸化ナトリウムの質量が大きいほど、油脂 の分子量は小さい。 ⑤ 油脂は水溶液中ではミセル (会合コロイド)を形成して分散する。 問7 抗生物質に関する次の①~⑤の記述のうち,誤りを含むものを一つ選びなさい。 7 ①元来は微生物が生産する物質だが,現在では化学合成もされる。 ② ペニシリンは細胞膜の合成を阻害して, 細菌を殺す。 イギリスの細菌学者フレミングが発見したペニシリンが、最初の抗生物質で ある。 サルファ剤は抗菌剤だが, 抗生物質ではない。 抗生物質の多用によって, 耐性菌が出現するという問題が生じている。 -32-

問三です。3nCO2の3っていうのは炭素数の数ですよね？ でもOの数が全然足りないと思うのですが、、🤔 どういうことですか❓

せたので、この反応は次式のように表すことができる。 乳酸 (分子量 90) グリコール酸 (分子量 76 ) n HO-CH-C-OH + n HO-CH2-C-OH → CHO O 生分解性高分子 式量58 式量 72 FO-OH-O -foo OH30 発生/Cが 3nCO2) 3つあるから O-CH 2 -C++2nH2O e for Hit!" 「繰り返し単位 n の並び方は、 発生 実際には様々 である。 (CO2) 得られた生分解性高分子は 0.13g なので,これから 発生する CO, の物質量は, 0.13g x (3n+2n) =5.0×10mol (72n+58n)g/mol 問4 3 正解 ④ ポリ乳酸を立体網目状構造に変えるには, ポリ乳酸 所々三次元的につなぐことのできる分子 (架橋剤)を加 て重合させるとよい。 リンゴ酸分子はCOOH 2 個 OH1個をもつので適している。 ① ② ③ は, えても直鎖状にしかならない。) C =0 CH2 リンゴ酸部分 CH C-O

元素分析のときの近似値の出し方のコツを教えて頂きたいです！🙂‍↕️例えば下のような問題です！なかなか回答通りの近似値が出せません、、

◇266. ペプチドのアミノ酸の配列〉 思考 次の文章を読んで, (1)~(4)に答えよ。 ペプチドは表1で示すアミノ酸の略号を用い 図1のように書き表すことにする。 このとき, ペプチド結合に含まれないアミノ基をも つアミノ酸をN末端アミノ酸とよび、同様にペプチド結合に含まれないカルボキシ基を もつアミノ酸をC末端アミノ酸とよぶことにする。 原子量 H=1.00,C=12.0, N = 14.0 16.0, S=32.0 N末端 C末端 N末端 C末端 HO HO H | || H2N-C-C-N-C-C-N-C-COOH HHH ← Gly-Gly-Gly HH ペプチドの構造式 略号を用いた書き方 図 1 (総合問題) 157 同定されたアミノ酸 略号 表1 R アスパラギン Rの構造式 H₂N-C-COOH Asn システイン -CH2-CO-NH2 Cys グリシン -CH2-SH H Gly) -H グルタミン Gln イソロイシン -CH2-CH2-CO-NH2 Ile ロイシン Leu -CH (CH 3 ) -CH2-CH3 -CH2-CH (CH)-CH COOH H2C-CH プロリン Pro H2C、 CNH (分子全体) C Hz チロシン Tyr -CH2OH オキシトシンは脳下垂体から分泌されるペプチドホルモンで,分娩における子宮の収 歯や授乳を刺激する。 オキシトシンは9個のアミノ酸からなり, N末端システインの硫 黄原子と分子内に存在するシステインの硫黄原子が共有結合しているため環状構造をも つ。 オキシトシンのアミノ酸配列を決定するために以下の実験を行った。 実験 1. あらかじめ硫黄原子どうしの結合を切断しておいたオキシトシン (還元オキシ トシン) に 6mol/L 塩酸を加えて加熱し, ペプチド結合を完全に加水分解した。得ら れた反応液を薄層クロマトグラフィーなどで分析した結果, 表1に示す8種類のアミ ノ酸が同定された。 実験2.還元オキシトシンを6mol/L塩酸で短時間加熱し、 ペプチド結合を部分的に切 断した。得られた反応液から4つのジペプチド A, B, C, D, ならびに2つのトリペ プチド E,F が得られた。これらの断片ペプチドA~Fについて N末端アミノ酸を 決定し、さらに以下の2つの反応を行った。その結果を表2に示す。 1:濃硝酸を加えて加熱後, アンモニア水を加えた。 反応2 : 水酸化ナトリウム水溶液を加えて加熱後, 酢酸鉛 (II) 水溶液を加えた。 表2 反応2 ペプチド N末端アミノ酸 反応 1 A Leu + BCDEF Asn + + Cys Ile Gln + + Cys 各試薬を加えて, 顕著な変化がみられたときを +, 変化しなかったときを

加水分解ってどれとどれ反応するとか決まってますか？？

1 n ポリプ O ロピレ HCI C H 29 H C-N- I N O 繰り返し構造 28 dポリ酢酸ビニルを水酸化ナトリウムNaOH水 溶液で加水分解すると,次のように,酢酸ナトリウム CH3COONa とポリビニルアルコールが生じる。 +CH2-CH- O-C-CH3 + n NaOH が取 n ナイ ポリ酢酸ビニル ンの CH2-CH + n CH3COONa エー E- ン OH ポリビニルアルコール 加水分解後, NaOH, ポリビニルアルコール, CH3COONa が存在するが, NaOH (式量 40)と CH3COONa (式量82) は式量が小さいので半透膜を通 過し, 拡散する。 一方, ポリビニルアルコール (平均分 子量300以上)は, 半透膜を通過できないため, 放置す ると, 純水側から水溶液 X側に水が浸透し、 右側の液 面が高くなる。 ポリ乳酸を水酸化ナトリウム NaOH水溶液で加水 分解すると,次のように, 乳酸のナトリウム塩が生じ る。 +O-CH-C+ + "NaOH to-CH-ot O 21 n ポリ乳酸 "HO—CH-COONa CH3 乳酸ナトリウム (式量112) は, 半透膜を通過し拡散 する。 よって、水溶液 Yには, 半透膜を通過できない 物質は存在しないため、放置しても、左右の液面の高 さに差は生じない。以上より, ⑥が正解である。 29 "