(5) 食酢の質量パーセント濃度を求めるために以下の操作をおこ
なった。 ①~③を答えよ。 酢酸の分子量を60 とする。
操作
1. 食酢を10.0mLとりメスフラスコで100mLにした。
2. 水酸化ナトリウム水溶液をロートを使い器具Aに入れた。
塩化銅(Ⅱ)水溶液
図2
高2 13
3. 器具Bに安全ピペッターをとりつけ, 0.0500mol/Lシュウ酸水溶液を10.0mL とり,
コニカルビーカーに入れた。 指示薬としてフェノールフタレイン液を入れた。
4.3. と水酸化ナトリウム水溶液で中和滴定をおこなったら 10.0mL要した。
5. 次に 1.で薄めた食酢を3. で使用した器具で10.0mL とり コニカルビーカーに
入れて、 指示薬としてフェノールフタレインを入れた。
6.5. と水酸化ナトリウム水溶液で中和滴定を行ったら 7.20mL要した。
① 器具A・Bの名称を答えよ。
② 水酸化ナトリウムの濃度は何mol/Lか。
③ 食酢に含まれる酸を全て酢酸としたとき, 食酢中の酢酸の質量パーセント濃度を
小数第二位まで求めよ。 ただし、食酢の密度を1.00g/cm3とせよ。
