化学 大学生・専門学校生・社会人 約4年前 アルドースとケトースについて、単糖が水中で開環した際に生じる官能基の種類によって分類ができると学びました。 ホルミル基が生じるグルコースはアルドース、ケトン基が生じるフルクトースはケトースであることは知っています。 ここで、ケトースとアルドースを区別するセリワノフ反... 続きを読む 解決済み 回答数: 1
化学 大学生・専門学校生・社会人 約6年前 有機化学についての質問です。 この前シュウ酸には還元性があり、ギ酸を除くカルボン酸には還元性がないと教わったのですが、カルボン酸が2分子並べばシュウ酸のように振る舞って還元性を示すようなことってないのですか。 回答募集中 回答数: 0
