なぜ、Hのところが、2n-3なのでしょうか？ 不飽和のため、2nから、数字を引くことはわかるのですが、-3の表している意味が分かりません💦C＝Cが、ふたつあるため、-2ではないですか？そこに-COOHもあるから、-3になるのでしょうか？ 回答よろしくお願いします🙇‍♀️

局れ反 常に ルカリ3molか必要であ る。 n 1。が1個付加するので、Iz(分子量254)の物質量について 1分千中にC-C合をn もつ曲脂1mol のも付 ら4 174 はがn(mol) 要。 齢100gに付加する1 量()をヨウ素価とい ヨウ素価が大きい曲 C-C結合の数が多い 反 100 n=6(個)…(ウ) 879.5 1 254 環 る C構成脂肪酸が一種類である油脂のけん化の反応は、 CHiCoo CH。(OH)。+ 3RCOOK C ※64 C&Hs(OCOR)3 + 3KOH 構成脂肪酸の分子量は(878-41)-3+1=280 (B)より脂肪酸1分子には C-C 結合が2個あるので, 脂肪酸は 4※6 油脂1gをけん化 要なKOHの質 C,Han-3COOHと表すことができる。 n=17 ん化価という。 けん化価が大 の平均分子量 12n+2n-3+45=280 CisHs2O2 エ したがって, 脂肪酸は CirHa1COOH 化学重

3問の解説をお願いします🙇‍♀️

リノール酸(ClHO,)のみからなる油脂1mol に付加する水素は最大で何 mol か。 正しい数値を選びなさい。 問3 55) mol 01 22 3 3 @4 6 5 6 6 67 8 9 問4 1.00 g の油脂に下線部(a) の操作を行った時,0.144 g の水酸化ナトリウムが反応し た。この1.00gの油脂の物質量はいくらか。 (56) 57) 58) ×10-3 mol 01 @ 2 3 @ 4 6 5 6 6 の 7 8 8 99 (0) 0 問5 問4で用いた油脂の分子量として最も近い数値を選びなさい。 (59) 0 806 2 828 3 832 852 6 856 6 872 O 878 8 884

問2と問3 どうしても計算が合わないので丁寧に教えていただけると嬉しいです😢 よろしくお願いします☺️🌟 答え 6.72×10^-1 L 881 9.09 g

問/2. 下線部(1)に関して, 脂肪酸 CirHa COOH のみを構成成分とする油脂X4.39g

問6で、油脂Aの分子量の求め方を教えてください🙇‍♀️ 解説にある、1:3となる理由がわかりません

問6 油脂Aについて次の実験1~3を行った。 するとら 実験1 油脂A 620 gを完全にけん化するには, 84gの水酸化ナトリウム★ 要した。この時,グリセリンの他にオレイン酸のナトリウム造 CiッH33COONa とセッケンBを得た。 実験2 ニッケルを触媒として,油脂A 620gと水素 H2を反応させると,1.4mol の水素 H2が付加して油脂Cに変化した。 Oく最も油 実験3 油脂Cを完全にけん化したところ, グリセリンとステアリン酸のナトリ ウム塩CtrH35 COONA のみを得た。 文のる十関 油脂Aの分子量として最も適当な数値を| 27の【A群】の①~④から1つ選び。 g ーラの反 る正部に 対応する番号をマークせよ。また, セッケンBの示性式として最も適当なもの を「27の 【B群】 の⑤~③から1つ選び、対応する番号をマークせよ。 (ト) a こ 27| そ 【A群) 0 882 2 884 ③ 886 の 888 合の 【B群) a技as 6 C1ッH31 COON. 6 C17H35COONa の C17H29COON. 8 C17H27 COON.

リノール酸についての問題です。 右画像が答えです。右画像の下線部を引いてあるところが分かりません。 教えて欲しいです🙇‍♀️ お返事夜になりますm(_ _)m

の融点は炭素原子の数が多いほまど高く, C=C結合が多いほど低くなる。 gリノール酸C,H31COOHのみを構成成分とする油脂1molに付加する水素H2 は最大何molか。 脂肪油の分類アマニ油,大豆油のように,不飽和脂肪酸を多く含む脂 地ら由- 界十 ラ1論, )

気体の体積の150mlとかはどこからでてきたんですか？

化学 第5問 次の問い(問1~3)に答えよ。(配点 20) 「一般に,一定圧力では、 定量の気体の体積は、その温度を1K上昇させるこ 1 とに,0℃のときの体積の すつ増加する。」これを、シャルルの法則という。 273 つまり,圧力が一定であれば,一定量の気体の体積は絶対温度に比例する。このこ とを確かめるために操作I~Ⅳを行った。 操作I:27 ℃において,内容積 200 mL の丸底フラスコに27 ℃の純水 50 mL を入 れ,少量のオリーブ油を水面に層をつくるように静かに加える。 操作I:水の蒸発が起こらないように,先を細めて水で満たしたガラスの細管をと りつけ,図1のように,操作Iの丸底フラスコを密栓した。 操作I:操作I で準備した反応容器を、37 ℃の恒温槽に入れ,ガラスの細管の先 からあふれ出た水の量を測定した。 操作V:再度,操作I,Iを行い, 57 ℃の恒温槽に入れて操作Ⅲを行った。同様に, 77 ℃でも実験を行ったところ,表1に示す結果が得られた。 ガラスの細い管 あふれ出た水、 恒温槽 オリーブ油 図1 実験装置 表1 各温度のときにあふれ出た水の量 温度(C) 37 57 12 5.0 15 27 あふれ出た水の量 (mL) ただし,本実験においては, オリーブ油の層によって水の蒸発は起こらず,オ リーブ油の蒸発も起こらなかったものとする。また,オリーブ油の層や,ガラスの 細管とゴム栓の体積, ガラスの細管内の水柱の圧力, 温度による水の体積変化は無 視できるものとする。

有機化学の油脂について、問2（ウ）で二重結合を３つ持つというのはわかったのですが、R’には0個でR”に3個というのはどう考えたらよいでしょうか？ どなたか教えてください🙇‍♂️

の問1~3に答えよ。必要ならば,原子量はH=1.0, C=12.0, 0=16.0, みからできた油脂をCとする。BとCで融点が高いのはどちらか。 (宮崎大) 入試攻略 への必須問題3 油脂Aの構造式を右に示す。この油脂Aは, 2 種類の脂肪酸から構成されており,含まれる不飽和 結合は二重結合のみである。この油脂Aについて 実験1,実験2, 実験3の3種の実験を行った。下 CH,OCOR 0 CHOCOR” CH,OCOR K=39.0 を用いよ。なお, 構造式中の1, 2, 3は3つのエステル結合を 区別するために付した。 実験1 油脂A884 mgを過不足なく加水分解するのに,168mgの水酸化 カリウムを要した。 また, その反応生成物として,グリセリンと脂防 酸カリウム塩が生じた。さらに, 反応溶液を酸性にすると, グリセリ ンと2種類の脂肪酸が得られた。 実験2 ニッケル触媒の存在下で884mgの油脂Aを水素と反応させると、 67.2 cm°(標準状態に換算)の水素を吸収した。さらに, 水素を吸収し た油脂を水酸化ナトリウムで加水分解すると, グリセリンと1種類の 脂肪酸ナトリウム塩が得られた。 実験3 油脂中の①, 3位のエステル結合を特異的に加水分解するリパー ゼがある。油脂Aをこのリパーゼ水溶液中で十分に分解したところ。 1分子の油脂Aから2分子の脂肪酸が生成した。反応はそれ以上進 行しなかった。この脂肪酸をニッケル触媒の存在下で水素と反応させ たが,水素は付加されなかった。 問1 実験1の反応にある水酸化カリウムのような塩基によるエステルの 加水分解を別名, 何とよぶか。 問2 油脂Aの構造に関する次の(ア~(オ)に答えよ。 ア) 油脂Aの分子量を求めよ。 (イ) 1molの油脂Aに対して, 何mol の水素が付加したことになるか。 つ 油脂Aの構造式中のR'およびR”に含まれるニ重結合の数は、て。 ぞれいくつか。 () 構造式中のR'およびR”の炭素数は, それぞれいくつか。 (オ)構造式中のR' およびR”の水素数は,それぞれいくつか。

本文にジエチルエーテルには不溶と書いてありますが、なんのためにこの記述がしてあるのですか？ 変なこと聞いてすいません。なぜここでいきなりジエチルエーテルが出てくるのか分かりせん、

A図3 アルコールの用途と構造式 不凍液は誤飲防止のため,着色されている。"c"^てilてRI 01.2-エタンジオール エチレングリコールとも呼ばれる。無色で粘性 1,2-ethanediol ethylene glycol のある不揮発性の液体で,吸湿性がある。水と任意の割合で溶け合うが, ジエチルエーテルには不溶で,有毒である。自動車エンジン冷却用の不凍 液や,プラスチックの原料などとして用いられている。 | 01,2,3-プロパントリオール グリセリンとも呼ばれる。無色で粘性の 1,2,3-propanetriol glycerine 15 ある不揮発性の液体で, 吸湿性がある。水と任意の割合で溶け合うが, ジ ゆし→p.350 エチルエーテルには不溶である。油脂の加水分解で得られる。甘味があり 無毒なので,食品, 医薬品, 化粧品の成分として広く用いられる。また, ブラスチックや火薬(ニトログリセリン)などの原料としても使われる。 nitroglycerin 不凍液 化粧品 19 小さい H H H H H T T H-C-C-H H-C-C-C-H OH OH OH OH OH 3 1,2,3-プロパントリオール (グリセリン) 20 1,2-エタンジオール (エチレングリコール) し。 "Ca 0空気を遮断」 て田4

これの答えはなんですか？ 私は高級脂肪酸のグリセリンエステルだと思ったのですが、ヒントに合わなくて😓

[8】油脂とは何か。簡単に説明せよ。 くヒント> 2の○○○○○エステル 式 ちり 高線脂脂酢 ゲリやリー

油脂のけん化についてです。 私は、エステルとはアルコールがHを、カルボン酸がOHを出して脱水縮合？したものだと認識しています。 そうすると けん化ではナトリウムアルコキシドとカルボン酸が生成しそうだと思うのですが、実際に生成するのはアルコールとカルボン酸のHがNaに置き... 続きを読む