.がりを加えると| チ | がおぉこり, 沈左が生じる。 p上(は|証り| ig ら
上 豆腐を凍結乾燥してできる高野豆腐(凍り豆腐)は | ル | である<
| 会合.味水, 親水.塩析 凝析.遂析。 ゾル
呈E240グのにピラたニン クリ内還llの2区
国 次の文章を読み, 問 1 から問4 に答えよ。 (配点 : 50 点)
固体液体. 気体の三つの状態を物質の三態といい, 三態間の変化を状態変化という。物質の
三能は, 温度や圧力を変えると相互に変化する。たとえば, 液体の内部においても液体が気体に
夜化して気泡が生じる現象を沸騰といい, 沸騰が起こるときの旭度を沸点という。また, 物質の
状態を縦軸に圧力, 横軸に温度を示して表した図を状態図という。
問 1 ある純物質の気体 1 molが入った容器を毎分 Z[KJ] の割合で冷やした。 図 1 に冷却時間と
物質の温度の関係を示す。次の(1)から(3)に答えよ。なお, 容器内の圧力は一定に保たれてい
るものとする。
(1) bからc,. cからd, dからe, eからf の間では, この物質はそれぞれ主にどのよう
な状態で存在しているか。 適切なものを⑦)からの中から選べ。
ツ) 回体と気体 の⑦ 体 め) 固体と液体
加 疲 体 ④ 気 体 人の) 液体と気体
は) 固体, 液体, 気体
(2②) この物質の凝固熱と江縮熱の大きさの比を示せ。
(3) この物質の液体 1 mol の温度を 1C 下げるときに放出される熱量を Zならびに図 1 の縦
軸の7。 7 7。 7 のうち必要なものを用いた式で記せ。考え方も答えよ。
